ふるさとは、広島県呉市の下蒲刈島。

瀬戸内の栄養豊富で美しい水と、

上質な国産飼料のみで大きくなった、

正真正銘、いいとこ育ちの箱入り娘。



極めて安全でピュアなその身は、

透き通るような白肌に、

弾けんばかりに瑞々しい、

たくましく締まったいいカラダ。



大きな海は知らないけれど、

澄んだ水中を、好きなだけのびのびと

泳ぎまわって育った、

国産のオーガニックバナメイエビです。

海水を汲み上げ、24時間循環ろ過させる
「閉鎖循環式」の水槽では、
外部からの汚染の恐れがなく、
薬品を使わずとも
つねに美しい水質が保持できます。

もちろん人の手による
確認作業は惜しまず、
衛生管理はていねいに。

だから、生食でも安心。

きりっと身の締まった弾力のある食感。
海老本来の豊かな香り。

くれぇ海老ならではのおいしさを
確かに堪能していただくために、
従来の約20倍のスピードで凍結できる
特殊なフリーザーを導入。

細胞破壊が極めて少なく、
限りなく"生きたまま”に
近い状態でお届けできます。

広島県環境保健協会による
検査結果では、旨み成分である
グルタミン酸の数値において、
他のブランド海老と比しても
くれぇ海老が群を抜いて高く、
圧倒的なおいしさを誇っていることが
証明されています。

噛むほどに広がる旨味、
あとを引く上品な甘みが身上です。

呉が誇る本物の味わいを、大切な方へ。
贈り物にぴったりな、
上質感あふれるギフトボックスに詰めて
お届けいたします。

ご自身へのごほうびとしてもどうぞ。